Details zum Produkt

Zutaten: frisch gemahlener, keimfähiger Bioland-Dinkel (100%!) selbst geführter Natursauerteig aus Bioland-Dinkel, Wasser, Hefe und Meersalz

Zubereitet aus reinem und frisch gemahlenem Bioland-Dinkel!

Unser Bioland-Dinkel vereinigt in idealer Weise die Vorteile einer vollwertigen Ernährung: Neben einem hohen Ballaststoffgehalt ist er reich an den Vitaminen A, E, B1, B2 und Niacin, das notwendig für die Funktion der Nerven, für einen geregelten Stoffwechsel und für die Haut ist. Auch der Anteil an wertvollen Fettsäuren und Mineralstoffen (Eisen, Magnesium, Phosphor und Calcium) ist höher als bei anderen Getreidearten. Spurenelemente und Vitalstoffe wie hochwertige Eiweiße, komplexe Kohlenhydrate und Fette, sowie gespeicherte Sonnenenergie in hoher Konzentration zeichnen das „Superkorn“ außerdem aus.

Darüber hinaus kann Dinkel den Stoffwechsel anregen, die natürlichen Abwehrkräfte stärken und für eine Entgiftung des Körpers sorgen, da Dinkel die Nierentätigkeit anregt.

Dinkel-Begeisterte empfinden eine Verbesserung des allgemeinen Wohlbefindens und eine erhöhte mentale Leistungsfähigkeit.